Schoko-Mousse 2
Das erste Schoko-Mousse mit Banane und
dem kräftigen Kakao-Geschmack war eher etwas für erwachsene
Schleckermäuler, die auf Bitterschokolade stehen. Damit die Kinder
auch einen leckeren Nachtisch bekommen, habe ich gleich noch eine
zweite Variante ohne Banane und mit zuckerreduziertem Kabapulver
gemacht. Dadurch schmeckt es etwas milder und ist besser für Kinder
geeignet.
Schoko-Mousse 2
50g Zartbitterschokolade, geschmolzen
400g Seidentofu
3 EL Kaba
1 EL Agavendicksaft
Alle Zutaten in einen Mixer geben und
ordentlich durchmischen. Fertig.
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